Manuais de Orientação Alimentar para o cuidado da pessoa com fatores de risco cardiovasculares no contexto da Atenção Básica

Promover a utilização da estratégia de orientação da Alimentação Cardioprotetora nos diferentes níveis de Atenção à Saúde e revisar e mapear evidências científicas que subsidiem os gestores na tomada de decisão para elaboração de políticas de Alimentação e Nutrição.
DATA
26/03/2021 - 31/12/2023
PROGRAMA
PROADI-SUS
TEMAS PRINCIPAIS
Acesso, Inovação e Produção de Medicamentos e Tecnologias para a Saúde
TEMAS SECUNDÁRIOS
Gestão do SUS
ESTADO
Amazonas
ÁREA DE ATUAÇÃO
Pesquisa
ENVOLVIDOS
Hcor - Associação Beneficente Síria - Hospital do coração (Hcor)

Descrição do projeto

Triênio:
2021-2023

Valor final do projeto [último valor do projeto aprovado e publicado]:
R$ 2.503.875,41

Total final executado [execução financeira]:
R$ 2.611.092,37

Abrangência territorial do projeto:
Nacional

Região(s) atendida(s) pelo projeto:
Todas

Objetivos

1) Realizar oficinas da Alimentação Cardioprotetora e Rede de Nutricionistas do SUS com nutricionistas dos 11 estados remanescentes, subsidiando a conformação da Rede de Nutricionistas do SUS.
2) Avaliar a implementação do material "Alimentação Cardioprotetora: manual de orientações para profissionais de saúde da Atenção Básica".
3) Aprimorar o relatório da Síntese de Evidências para Políticas (SEP) sobre estratégias para a redução do consumo de açúcar entregue no triênio 2018-2020 com a incorporação de conteúdos sugeridos pelos atores sociais nos diálogos deliberativos.
4) Elaborar dois mapas de evidências sobre estratégias para a prevenção e o tratamento do excesso de peso, um focado no público infantil e outro sem delimitação por faixa etária.

Resultados

Tipo(s) de produto(s) executado(s): Capacitação (cursos)


Entrega 01

Descrição: Oficinas da Alimentação Cardioprotetora e Rede de Nutricionistas do SUS

Indicador principal:
– Identificar ações de disseminação da alimentação cardioprotetora, fomentadas pelas oficinas da Rede;
- Organizar encontro final com todos os participantes de todos os estados.

Unidade de medida: Evento

Planejado: 11%

Executado: 13.0%


Entrega 02

Descrição: Estudo de implementação do Manual da Alimentação Cardioprotetora: IMPLEMENTA MAC

Indicador principal:
• Contratação de facilitadores remotos para a coleta de dados com usuários de Santos e Foz do Iguaçu (Anexo 16) (relacionado a Ação 2.7 – Selecionar e contratar os facilitadores para a coleta de dados);
• Lançamento de edital de seleção, processo seletivo e contratação de facilitadores locais para a coleta de dados da taxa de orientação da Alimentação Cardioprotetora de Santos (Anexo 17) (relacionado a Ação 2.7 – Selecionar e contratar os facilitadores para a coleta de dados);
• Treinamento de facilitadores remotos para coleta de dados com usuários em Santos e Foz do Iguaçu;
• Treinamento de facilitadores locais para coleta de dados da taxa de orientação da Alimentação Cardioprotetora em Santos e Foz do Iguaçu;
• Capacitação dos profissionais dos serviços de APS de Santos randomizados para o grupo intervenção (Anexo 18) (relacionado a Ação 2.10 – Aplicar presencial e remotamente a qualificação dos profissionais atuantes nos serviços de saúde
randomizados no grupo intervenção) conforme cronograma previamente enviado no relatório de 2022 (Anexo 19) (relacionado a Ação 2.9 – Organizar a logística para aplicação da qualificação);
• Distribuição dos materiais da Alimentação Cardioprotetora (manuais e cartilhas) para todos os serviços de saúde da APS de Santos participantes do estudo;
• Coleta da taxa de orientação da Alimentação Cardioprotetora (Anexo 20), dados de usuários (Anexos 21.a e 21.b) (Ação 2.11 – Elaborar o plano de recrutamento dos usuários participantes e Ação 2.12 – Recrutar e acompanhar os usuários) e coleta de
dados dos profissionais para Foz do Iguaçu e Santos (Anexos 22.a e 22.b).
• Monitoria dos facilitadores com relação ao contato com os usuários para coleta de dados – Santos (Tempo 1 e Tempo 3) e Foz do Iguaçu (Tempo 3) (Anexo 23) (relacionado a Ação 2.13 – Acompanhar a qualidade dos dados);
• Realização de Audit&Feedback com gestores dos serviços do grupo intervenção em Santos e Foz do Iguaçu (Anexo 24);
• Realização de grupo focal com profissionais e gestores do grupo intervenção e do grupo controle (Anexo 25) para estudo qualitativo em Foz do Iguaçu-PR nos dias 14 e 15 de junho de 2023 (Anexo 26) e em Santos-SP no dia 23 de outubro de 2023
(Anexo 27) (relacionado a Ação 2.14 – Entrevistar as equipes de saúde e os gestores);
• Transcrição (Anexos 28 e 29) e análise das entrevistas com os grupos focais (Anexos 30 e 31) (relacionado a Ação 2.15 – Transcrever e analisar as entrevistas);
• Análise dos dados finais apresentados e analisados no relatório técnico-científico (Anexo 1) (relacionado a Ação 2.16 – Realizar a análise final dos dados);
• Envio de relatórios parciais do andamento do estudo ao CEP (Anexo 32).

Unidade de medida: Unidade

Planejado: 980%

Executado: 9667.0%


Entrega 03

Descrição: Relatório aprimorado da Síntese de Evidências sobre estratégias para a redução do consumo de açúcar

Indicador principal:
• Em 2022 foi realizada a entrega à área técnica do relatório após a validação de mérito do conteúdo (relacionado a Ação 3.12 - Atualizar o relatório de acordo com a validação de mérito).
• Após devolutiva da área técnica com o documento tendo passado pela normalização do Ministério da Saúde, seguiu-se a etapa de diagramação do material.
• O material foi diagramado e ajustado, conforme rodadas de validação por e-mail, e entregue em sua versão final em março de 2023

Unidade de medida:

Planejado: 0.0%

Executado: 0.0%


Entrega 04

Descrição: Mapa de evidências sobre prevenção, controle e tratamento da obesidade em adultos, idosos e gestantes nos diferentes ambientes

Indicador principal:
• Em 2021 foi elaborado o Mapa de Evidências sobre prevenção, controle e tratamento da obesidade infantil na plataforma Tableau Public, disponível pelo site:
https://public.tableau.com/app/profile/hcor/viz/MapadeEvidnciassobreEstratgiasparaPrevenoeCuidadodoExcessodePesoInfantil/Histria1.
• Neste mapa foram identificadas 533 publicações que geraram 2.135 evidências de 35 categorias de intervenções com impacto em 38 desfechos relacionados ao excesso de peso infantil;
• Para os achados do mapa infantil também foi elaborado um sumário de achados, publicado em 2022 na Biblioteca Virtual de Saúde, disponível pelo link: https://pesquisa.bvsalud.org/portal/resource/pt/biblio-1379864.
• Em 2022 o mapa de evidências de mesmo tema, mas com ampliação do público-alvo - incluindo adultos, idosos e gestantes e atualização da busca na literatura – foi elaborado e publicado na plataforma Tableau Public, disponível pelo site:
https://public.tableau.com/app/profile/hcor/viz/MapadeEvidnciassobreEstratgiasparaPrevenoeTratamentodoExcessodePeso/Histria1.
• Neste mapa de evidências foram identificadas 1.802 publicações que geraram 5.622 evidências ao todo. Para estes achados também foi elaborado um sumário de achados, apresentado à área técnica em dezembro de 2023 (Anexos 37 e 38), para
validação e posterior publicação também na Biblioteca Virtual em Saúde.

Unidade de medida:

Planejado: 0.0%

Executado: 0.0%

Tags: Usuários/Pacientes, Gestores, Profissionais assistenciais médicos, Profissionais assistenciais não-médicos, Agentes comunitários.